とり も も 山本 ゆり。 山本ゆりさんレシピ 人気の鶏肉料理『鶏もも肉とねぎのピリ辛炒め』【よみファクッキング】

山本ゆり(人気ブロガー)さんの簡単時短レシピ 鶏料理『ネギ塩だれ・つくね』【よみファクッキング】

とり も も 山本 ゆり

とにかく気軽に作れるレシピ 旦那が喜ぶ味付け?! 山本ゆりさんのレシピブログにこうあります。 備中ぐわ、千歯こき…なつかしい。 それなのに、あれだけいろんなメニューが生まれるんだからすごい!さすがレシピ本も売れに売れている料理家さんです。 味付けはしっかりめで、子供や旦那さんが喜ぶ感じ。 うちの夫は山本ゆりさんのレシピは毎回 「おいしい!」と喜びます。 夫が休みの日に多く作っているような気がする。 うちの夫は断然ぶりんぶりんとしたもも肉派なので、お手頃な胸肉をそう頻繁には使うのはかわいそうかな(使ってるけど!)って感じなんですけど、 「毎日これでもいい」 いただきましたー! フォークでぶすぶすっと刺す下ごしらえが、胸肉をやわらかく仕上げるポイントとのこと。 あと、ごま油をもみ込んでおくことも。 これは他の胸肉レシピにも応用できそうですね。 (中略) なんかちょっとだけ物足りなく感じることが多いんです。 酸味が強いというか、味が薄いというか。 ここはげしくうなずいてしまいました。 トマト系の味っておいしいんだけど、ごはんに合わない出来の時ってあるんですよね。 味見を繰り返すうちに、酸味にまどわされてよくわからなくなってきたり…。 なので、「みりん」「砂糖」「しょうゆ」が入ってるこちらのレシピ。 一口食べた時に、 「おいしい!(ごはん…!)」 となりました。 私はちょっと砂糖を減らしました。 (実家があまり砂糖を使わない家だったもので少し抵抗が…) 夏の暑い時に、「酸味求む!」って時はもっとシンプルな味つけもいいかもしれないですけど。 例にもれず、うちの夫は気に入ってた模様。 味についての不満は本当に一切言わないんですけど、めっちゃ好みの味だった時はわかりやすく反応してくれるんですよね。 関連>> オーソドックスなそうめんに飽きたら、こんな変わり種そうめんもいいですよ~。 関連>> 秋生まれは上にのせる果物(いちご)がないという悩みがあるんですが、クックパッドのアンパンマンケーキのレシピも合体して、かわいくておいしいケーキができました。 ねっとり濃厚で、また食べたい…(ヨダレ) check>> 混ぜて焼いて冷やすだけ!お店のようなチーズケーキ すみません、写真はお店のようじゃなくて…笑 これは夫の誕生日に作りました。 基本甘いものは苦手で普段まったく食べないんですが、これは 「めっちゃうまい!」 と言って、娘が食べきれなかった分まで食べてました! 娘が産まれてから、家族と楽しむ記念日にはケーキを作ろうと思い立って手作りケーキを始めましたが、夫には形だけでも食べてくれたらいいよって気持ちでいたんです。 特に夫が気に入っていたのは、ビスケットを敷き詰めた土台。 市販の全粒粉クッキーをくだいたものにバターを混ぜていて、その有塩バターの甘じょっぱさがめっちゃハマったみたいです。 これから夫にケーキ作る時は、全部この土台を使った方がいいんじゃないかっていうくらい。 (それも難しい…笑) ちなみに写真のケーキは、夫と娘がお風呂に入ってる間に猛スピードで仕上げました。 チョコペンの色、ピンクじゃなく白にすればよかった~!ブルーベリーの紫との組み合わせが悪趣味なことになってます。 って、これはレシピに関係ないですね。 笑 ラム酒を入れずに作ったので、今度は入れて作ってみたいです。 笑 最初は正しく予算をたてたり、守ることにこだわりすぎず、とにかく収入と支出を分かる限りつけ通すことがポイントかなと今になって思います。

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山本ゆりさんの実際作ってみておいしかったおすすめレシピまとめ(そうめん・ケーキ・鶏肉)|私だってていねいに暮らしたい!

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カリッ! ジュワッ! 出汁の風味が味わい深い、鶏肉と大根の煮物。 冬に美味しいメニューの一品ですよね。 そんな「揚げだし鶏大根」のレシピを、料理コラムニストの山本ゆり syunkon0507 さんがツイート。 Twitterで話題になっています。 大根がカリッ!ジュワッ…めちゃくちゃ美味しい冬のおかず。 少ない油で十分美味しくでき、味付けに失敗がゼロ。 大根だけでも、お餅や豆腐を一緒に揚げても美味しい。 少ない油で十分美味しくでき、味付けに失敗がゼロ。 大根だけでも、お餅や豆腐を一緒に揚げても美味しい。 大根6cmの皮を剥き2cm厚さの半月切りにして入れ、ふわっとラップで4分、裏返して3分チン。 大根6cmの皮を剥き2cm厚さの半月切りにして入れ、ふわっとラップで4分、裏返して3分チン。 器に盛り、麺つゆと水各大さじ1をかける 作り方は、大根を先に出汁とともにレンジで加熱。 下ごしらえした鶏肉と大根を揚げ焼きして麺つゆ、水、大根おろしをかければ完成。 ボリューム満点。 満足度の高いメニューが出来上がります。

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レンジで作る夏の最強時短レシピ『しっとり!レンジで*よだれ鶏のサラダ』/『syunkonカフェごはん』山本ゆり

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話題の大分鶏めし風の作り方に反響続々・・・! 大分吉野鶏めし風レシピを紹介した山本ゆりさんのツイートは、ツイッター上で瞬く間に拡散され、大きな反響が巻き起こりました。 忙しい毎日、困った時は山本ゆりさん…って感じになってます。 いつもありがとうございます! — ロハン jojorohansensei ブログ記事の方を見ながら今日作りました! 大人はもちろん、子供たちも不安になるほどモリモリ食べてくれて嬉しい。 — RedQuickSand RedQuickSand1 実際に大分吉野鶏めし風レシピを作ってみた方々からは、そのおいしさを絶賛する声があがっていましたよ。 部活の炊き出しで作りますが、一番人気です。 鶏肉は、硬めの親鳥が出汁もよく出て美味しくできます。 私は、豚ひき肉でもよく作ります。 — 三等星のスピカ poweroflove0922 こちらの方によると、鶏もも肉ではなく、 豚ひき肉で代用しても美味しく作れるとのこと…! こちらも、想像しただけで飯テロ案件ですね…。 ごぼう以外の野菜でも代用可能! しめじ、舞茸、こんにゃくとにんじんなど普通に炊き込みご飯としても美味しいです。 — 山本ゆり(syunkon) syunkon0507 今回のレシピではごぼうを使用されていましたが、山本ゆりさんによると 「しめじ・舞茸・こんにゃく・にんじん」などで代用しても美味しく作れるんだとか! 混ぜご飯にしても良し、炊き込みご飯にしても良しの万能レシピですね。

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