スナック エンドウ 栽培。 スナップエンドウ(サヤエンドウ)の失敗しない育て方とは?プランターでもできる栽培方法のコツをご紹介

チャッピーのベランダ菜園 スナックエンドウ栽培記録2010

スナック エンドウ 栽培

スナックエンドウ栽培記録2010-2011 2010. 4 本日植え付け&種まき 先日、「あるじゃん」様から取材以来をいただきまして、取材本番までにこの壊滅状態のベランダを復活させようと近くの園芸店にいってみたものの。。。 あるのはタマネギの苗とこのスナックエンドウの苗のみ。。。 取材本番が2週間後なので、いち早く「菜園っぽく」しなくてはいけないので、 もはや選択肢はありません。 苗を買って、取材本番までには絵になるベランダにいたします!!! 今までナスを育てていたプランターにこのスナックエンドウの苗を植えてみました。 これだけでは気持ち少ないかな。。。 と思ったので、 冷凍庫で保存してあった去年の種を取り出し。。。 撒いておきました。 これで、本番までにそれなりににょきにょきしてくれればいいのですが。。。 【本日の出費】苗:100円(土は古土なので0円) 2010. 11 変化なし 先週植え付けたスナックエンドウですが、 未だ状況変わらず。 ですね。 2010. 18 2週間後 本日のスナックエンドウでございます。 変化なし。 種も発芽せず。 2010. 23 発芽 本日のスナックエンドウでございます。 種まき後、19日も経過してようやく発芽いたしました。 長かったものでございます。。。 2010. 25 本日のスナックエンドウ 本日のスナックエンドウでございます。 すくすく育て!! 2011. 3 本日のスナックエンドウ 芽がだんだんと大きくなってきました!! 2011. 9 本日のスナックエンドウ 本日のスナックエンドウでございます。 ただいま成長中でございます。 2011. 15 本日のスナックエンドウ 当たり前ですが先週より大きくなっていますね。 2011. 22 苗で買った意味なし・・・? 本日のスナックエンドウでございます。 種から育てたものが成長してきて、早くもどれが苗から買ったものか分からなくなっております。。。 苗を購入した意味あっのでしょうか・・・? 年明け早々後悔の念がよぎるチャッピー31歳の冬なのでございました。。。 2011. 29 本日のスナックエンドウ おお、成長したなーなどと思っていたら、、、 先週の写真と比べあまり変化がないことに気づく私。。。 2011. 5 本日のスナックエンドウ 本日のスナックエンドウでございます。 順調に成長しておりますねぇ。 2011. 12 本日のスナックエンドウ 豆のくせに成長が遅いです。。。 やはり冬ですねぇ。。。 2011. 19 本日のスナックエンドウ 本日のスナックエンドウでございます。 まだまだでございます。。。 2011. 26 本日のスナックエンドウ 最近暖かくなったせいか、成長が早くなった気がしますね!! いいことです!! 2011. 5 だいぶ成長! だいぶ成長してまいりましたね!! 2011. 26 久しぶりの更新 すいません。。。 しばらくさぼっていたのですが、久しぶりの更新でございます。 !! 暖かくなったなってきたせいか、成長がはやいですねぇ。 もうそろそろ花も咲くのではないかとほのかな期待もせずにはいられません!!! 2011. 9 開花!! 本日のスナックエンドウでございます。 今日は風が強くて倒れては倒れ気味ではありますが。。。 おおお!!! 花がさいております!!! これだから植物育てるのは止められません!!! 2011. 11 ちいさなエンドウ 花が閉じてちいさなエンドウができ始めました。 2011. 16 本日のスナックエンドウ 本日のスナックエンドウでございます。 いくつか花が咲くようになりましたね。 一番最初に咲いた花はもうこんな感じ。 もう豆になってきていますねー!! 2011. 22 咲き乱れ 本日のスナックエンドウでございます。 花が咲き乱れております!! これがみんなマメになるかと思うと私、嬉しくてこっそりガッツポーズをしている所存でございます。 イメージは卓球の愛ちゃんです。 (さーー!) 豆もすこしだけ大きくなりましたね。 2011. 29 収穫時期到来!! 本日のスナックエンドウでございます。 最近風が強くて倒れ気味。。。 ここまで立派になりました!!! 明日にでも収穫しようと思います!!! 2011. 8 収穫!! 本日のスナックエンドウでございます。 今日は少し引き気味のお写真でございます。 先週から収穫しようと思っていた実をようやく いたしました。 豆類は収穫したらソッコーで調理が美味しい秘訣(らしい)ので、 採ってすぐにベーコンと一緒に炒めていただきました。 ピザトーストも美味い!!!理想的な朝食でございます!!! 【本日の収穫】50円(計算は適当) 【出費合計】100円 2011. 22 完 か、か、枯れている・・・ 何が原因かは分かりませんが、枯れております。。。 最後の でございます。。。 まずそうな見た目ですが、ちゃんと食べましたよ。 味は変わりません。 【本日の収穫】20円(計算は適当) 【収穫合計】70円 【出費合計】100円 【合計】-30円の赤字!!!残念!!!.

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スナップエンドウ(サヤエンドウ)の栽培方法!追肥や植え付けのコツを解説!

スナック エンドウ 栽培

スポンサーリンク スナップエンドウの品種の選び方 初夏の味覚であるスナップエンドウ。 さまざまな種類がありますが、 それぞれには一体どんな違いがあるのでしょうか? まずは、スナップエンドウの 品種の選び方について紹介していきます。 「つるあり」と「つるなし」、違いは? スナップエンドウの品種には、 大きく分けて「つるあり」と「つるなし」の2種類が存在します。 これらの違いはその草丈にあり、 「つるあり」種は最終的に 200cmほど、 「つるなし」種では 50~100cmほどに成長します。 栽培スペースや希望する収穫量に合わせ、 育てる品種を決めていきましょう。 肉厚で食べ応えがあり、耐病性を持つつるあり種「スナック」。 北海道などの寒冷地では… 北海道や東北など、関東以北の 寒冷地では、 スナップエンドウは「 春まき・夏どり」で育てることになります。 一般的な「秋まき・初夏どり」の方法に比べ、栽培期間が短くなるため、 成長の早い「 つるなし」種を選ぶことがおすすめです。 強健な性質で、初心者にも育てやすいつるなし種「ホルンスナック」。 甘みが強く、おいしさには定評があります。 露地・プランター栽培における土作りのポイント では、実際にスナップエンドウを栽培していきましょう。 初めに、露地・プランター栽培における 土作りのポイント について説明していきます。 土の酸度調整を忘れずに スナップエンドウは酸性土壌を嫌うため、 露地栽培で育てる場合には、忘れずに 酸度調整を行いましょう。 植え付けの2週間前までには畑に苦土石灰を施し、 1週間前までに元肥を混ぜ込むようにします。 スナップエンドウをプランターで育てる場合は… スナップエンドウをコンテナで栽培するときは、 プランターには幅が60cm程度のものを使用します。 スナップエンドウは株間を 30cmほど取って育てるため、 栽培したい株数に合わせてプランターを選ぶとよいでしょう。 また、用土には野菜用培養土を利用する方法が手軽でおすすめです。 このとき、用土には適量の 元肥を混ぜ込むようにしてください。 種まき~定植までの育て方 スナップエンドウを種から栽培する場合、 一体どんなことに気をつければよいのでしょうか? ここでは、スナップエンドウの 種まきから苗の植え付けまでの育て方 についてピックアップしていきます。 種まきの適期は秋か春 一般的に、スナップエンドウの種まきは 10月中旬~11月中旬に行います。 種まきが早すぎると苗が育ちすぎてしまい、 冬の寒さに耐えられなくなってしまうため、 適期を守るようにしてください。 なお、北海道などの寒冷地では冬期の栽培は避け、 3月中旬~4月中旬に種をまくようにします。 種まきには育苗ポットを利用する スナップエンドウの種は、直まきにすることも出来ますが、 ポットまきにするとより確実です。 9cmのポリポットに 4粒ほど種をまき、発芽後、 本葉が出るころに2本を残して( 2本立ち)間引くようにしてください。 追肥と摘心・支柱立て~収穫までの栽培管理 苗の定植が完了したら、収穫に向けてしっかりと栽培を進めていきましょう。 最後に、スナップエンドウの 追肥・ 摘心のコツと収穫までの管理方法 について解説していきます。 追肥の適期は2月ごろ 2月ごろになり、気温が上がってきたら追肥を行います。 露地栽培では株元に化成肥料を施し、同時に 土寄せもしておきましょう。 プランター栽培の場合では、このころから 週に1回、 水やり代わりに希釈した液体肥料を与えるやり方が簡単です。 同時に支柱立てを行う 春になってスナップエンドウのつるが伸びてきたら、 それを支える支柱を立てる必要があります。 「つるあり」種では 2mほどの支柱を立ててネットを張り、 「つるなし」種では 1mほどの支柱を立てて、つるを絡ませましょう。 収穫量を増やす摘心・整枝のコツ スナップエンドウのつるを伸ばしっぱなしにしていると、 実つきが悪くなったり、味が落ちたりします。 おいしい実を多く収穫するためには、 摘心と 整枝を行いましょう。 根元から伸びる 親づる(主枝)と、 親づるから伸びる 子づるは実つきがよいので残し、 子づるから分かれた孫づるは早めに摘心していきましょう。 こうすることで、栄養を分散させずに収穫を迎えることが可能になります。 さらに、 3月下旬以降に伸びたつるや、 花つきの悪いつるも取り除いて整枝するようにしてください。 同時に、日照不足が起こらないよう、それぞれのつるの伸びる方向を変え、 誘引していくことも大切です。

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スナック 栽培記録

スナック エンドウ 栽培

スナップエンドウにはつるあり、つるなしタイプがありますがいずれも甘くて美味しい春野菜です。 つるなしスナップエンドウは支柱たても簡単で栽培が特に手間がかかりません。 つるありスナップエンドウは枝が2mくらいになるものを秋まきで冬越しさせ、5月ごろから収穫、というサイクルで栽培期間が長くなります。 つるなしスナップエンドウは秋まきだけでなく2月末から3月の春まき、5〜6月の収穫という短い期間での栽培が可能なのも家庭菜園にはおすすめのポイントです。 甘くてパリッとした食感と春の香りが素晴らしいスナップエンドウはさっと茹でてサラダにしたり、ベーコンと炒めるととても美味しいのでプランターでの栽培を是非おすすめしたい野菜です。 スポンサーリンク 目次• どちらもプランター栽培できるのですが、限られたスペースと限られた土の量を考えるなら、つるなしスナップエンドウの方がコンパクトに育つのと栽培期間も短くてすみますので、やはりつるなし品種をおすすめします。 各種苗会社から苗や種が販売されていますが、大きく分類すると最近人気なのは甘みの強い品種や食べるときにさやのスジを取る必要がないスジなしのスナップエンドウです。 以下につるなしスナップエンドウのおすすめ品種をいくつか紹介します。 春まきの品種で関東なら3月中に種まきすると5月から6月にかけて収穫できます。 栽培期間がかなり短い春まき品種で、さやのスジをとる必要がない人気の品種です。 2月中旬〜3月中旬に種まきすると5月中から収穫ができます。 人気のスジなしスナックエンドウで草丈も低くプランターで栽培しやすい品種です。 つるありスナップエンドウのおすすめ品種幸姫(さちひめ) 甘みの強いフルーツスナップとして人気の松永種苗のスナップエンドウの品種です。 こちらの品種はつるありなのですが、耐暑性に優れ、秋まき、春まきに加えて8月下旬から9月初旬の種まきで、10月下旬にもスナップエンドウが収穫できてしまう珍しい品種です。 春まきの場合は2月中旬の種まきで5月中旬から収穫できます。 一袋種を買えば春と秋にスナップエンドウ栽培を楽しむ事ができて、しかも人気のフルーツスナップなので、つるあり品種ですがプランター栽培したいおすすめ品種としてここで紹介しました。 スポンサーリンク つるなしスナップエンドウとつるありの違い スナップエンドウはつるなしの場合、秋まきだけでなく早い時期の春まきから育てることができる品種がつるありスナップエンドウより多いように思います。 つるありスナップエンドウは草丈が2m近くになりますが、つるなしスナップエンドウは70cmくらいの高さで収まるのでプランター栽培の場合は圧倒的につるなしスナップエンドウの方が栽培しやすいと思います。 つるなしスナップエンドウだとつるの誘引の必要がありませんし、支柱も1mくらいのものを用意すれば十分です。 つるありスナップエンドウの場合2mの支柱を立てようと思うとプランターもそれなりに大きさのあるものを用意しないと支柱やスナップエンドウの地上部の重みで不安定になってしまいます。 65cmのプランターでもできれば標準ではなく深型のものが必要になります。 ですので初めてスナップエンドウを育てる方やプランター栽培にはつるなしのスナップエンドウが育てやすくおすすめです。 つるなしスナップエンドウはつるありのスナップエンドウと比べると収穫期間はやや短くなります。 栽培期間が短いのは土の量が限られるプランター栽培には逆に好都合です。 つるありのスナップエンドウは背が高くなり誘引も必要なので支柱を立てそこにネットを張ったりしなければいけません。 ただつるあり品種にもよい点はあります。 多少手間はかかりますが、収穫期間はつるなしスナップエンドウよりも長く収穫量が多くなります。 草丈の高さと誘引の手間をかけること、秋まきで栽培期間が長くても問題にならなければつるありのスナップエンドウもプランター栽培ができます。 つるありスナップエンドウでも幸姫のように早い時期から実がなりプランターでも栽培しやすいスナップエンドウの品種もあります。 スポンサーリンク スナップエンドウの種を通販などで入手する場合はこだわって品種を選ぶ事ができると思いますが、春に苗から育てる場合は近くのホームセンターで、甘みの強いフルーツスナップエンドウやスジなしスナップエンドウのつるあり、つるなし品種で自分が育てたいタイプを選ぶとよいでしょう。 売られている苗は特につるなしと書かれていない場合、はほぼつるありタイプと思ってよいでしょう。 小苗のうちは耐寒性が強く、寒さに当てることで花芽が分化します。 種まき時期が早すぎると苗が大きくなりすぎて、寒さで枯れてしまいます。 10〜15cmくらいまでの小さな苗の状態で越冬させるよう、種まきの時期を調節する必要があります。 また関東などの中間地でも2月から3月、早い時期の春まきをすることでスナップエンドウの栽培ができます。 秋まきに比べて収穫期間が多少短くなりますがプランターを長く独占しないでその分他の野菜の栽培ができますのでスナップエンドウの春まきはプランター栽培におすすめです。 栽培後期は気温が高くなるので、えんどう豆全般に出やすいうどんこ病はスナップエンドウ栽培でも気をつけなければいけない病気です。 涼しい気候を好みますので春まきする場合、なるべく早く収穫をスタートできるように2月から3月にかけての春まだ早い時期に室内でポットに種まきして苗を育苗して、暖かくなったら定植するようにするのがおすすめです。 ホームセンターなどでは春先にスナップエンドウの苗が出回ります。 ベランダガーデニングで苗を買って育てる場合は寒冷地ではなくても、この春苗を買ってスナップエンドウ栽培を楽しむのもおすすめです。 ただしスナップエンドウは連作を特に嫌います。 スナップエンドウの栽培に使ったプランターの土は3〜4年は使わないように気をつけて下さい。 新しい野菜用の培養土などを使う場合は元肥が入っているの肥料は必要ありません。 自分で土を配合する場合は元肥を通常の野菜の半量ほど、ごく控えめに混ぜれば十分です。 過湿は苦手なので水はけのよい土を作ります。 赤玉7と腐葉土や堆肥3の用土に苦土石灰を混ぜ込み、1週間以上間をあけて、元肥を少し加えます。 そのまま土に種まきしてたっぷり水やりして芽がでるまでは特に土を乾かさないようにしましょう。 1箇所に4〜5粒点まきします。 株間はプランターなら15〜20cmとります。 一晩水につけて吸水させると発芽が揃いますが、薬剤処理されているものはせっかくの薬剤が取れてしまいますのでそのまま種まきするように説明書きに書かれていたりすることもあります。 芽が出てすぐは鳥に豆を食べられてしまうのでネットやビニールをかけたりして防ぎましょう。 室内でポットまきにして苗を育ててから定植するのもよいでしょう。 関東などでも栽培期間は少し短くなるかもしれませんが春まきでスナップエンドウを育てることもできます。 そういった場合には2月か3月に室内で種まきをして苗を育てて、早い時期から収穫できるよう準備します。 外気に当てて育てている場合は、間引き後には敷き藁をするなどして保温しながら越冬させましょう。 春に定植する場合、スナップエンドウは移植を好まないので根鉢を崩さないようにそっと植えつけてください。 つるありスナップエンドウの場合は2m、つるなしスナップエンドウの場合は1mの支柱で間に合います。 つるありスナップエンドウの場合は支柱の間にネットを張るとつるの誘引が楽になります。 その後は春まきも秋まきも花が咲いた後と収穫の最盛期に追肥をします。 この時も肥料のやりすぎに注意して様子を見ながら控えめに追肥をします。 実を多く収穫できるよう、1ヶ所二本立ちにして、子づると孫づるは摘心して親づるだけ2本を育てるようにします。 別の方法としては1本立ちで孫づるだけを摘心するやり方もありますが、一番実をつけるのは親づるになります。 子づるや孫づるを摘心することで日当たりや風通しもよくなるのでスナップエンドウが元気に育ちます。 うどんこ病は風通しが悪かったり、肥料のやりすぎで徒長すると発生しやすくなります。 普段から枝が込み合ったところは少し蔓を整理して風通しよくしましょう。 葉や茎に白い粉が吹いていたらうどんこ病です。 その部分は切り取って処分しましょう。 病気が広がってしまうようなら、収穫前日でも散布可能と表示のある殺菌剤をまいてうどんこ病に対処します。 元気がなくなると出やすい病気ですのでしっかり茎葉が充実するように育てましょう。 アブラムシ 春の柔らかい新芽にはアブラムシがつくことがあります。 牛乳を同量の水で薄めたスプレーや粘着くんというでんぷん質からできた農薬をまいて駆除しましょう。 アブラムシは初期の防除が肝心です。 あまり増えてしまうとアブラムシ自体の駆除ができてもアブラムシの出す分泌液でスナップエンドウに細菌性の病気が出たりします。 被害が大きくなる前に早め早めに手を打つのが肝心です。 ハモグリバエ これもスナップエンドウの葉によく見られる害虫です。 葉の中に入り込み食害するので、食べ進んだ後がいたずら書きのように螺旋状に残ります。 その螺旋の先にハモグリバエはいますので数が少なければ針などでついて退治するか、手では駆除しきれない場合は浸透移行性の殺虫剤をまいて駆除します。 収穫が遅れると甘みがなくなりさやも硬くなってくるので気をつけましょう。 さやの表面が白っぽく空気が入ったようになってきたらスナップエンドウとしては実が熟しすぎです。 そうなる前に収穫しましょう。 甘くてシャキシャキのスナップエンドウ つるありスナップエンドウでも子づる孫づるを摘心するとつるが整理されることもあり栽培はずいぶん楽で、収穫量を増やすことにも繋がります。 春野菜として個人的にとても好きな野菜で、花も可愛らしいのでぜひ栽培して見て頂けたらと思います。

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