冷凍できるお弁当おかず。 ぜんぶ冷凍OK!【肉のメインおかず】BEST3。 お弁当にも使える作り置きレシピ

お弁当の簡単おかずレシピを大公開!作り置きや冷凍できるおかずなど様々紹介

冷凍できるお弁当おかず

カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。

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MAYAさんの「冷凍弁当」に注目!遠く離れていても家庭の味を届けられるんです

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豚バラかたまり 800g• ショウガスライス(または紅ショウガとかチューブでも)• 長ネギの青いところ• 酒100ml• 酢80ml• 醤油大さじ4• 一緒に煮たいもの(ゆで卵or大根orチンゲン菜)• 水(ひたひた) 作り方 豚バラをキッチンバサミか包丁で、一口大に切ります。 下茹でして、その湯を一度捨てる方法もありますが、こってりした感じが嫌でなければ、下茹でしなくても大丈夫です。 鍋に材料を入れて、落し蓋をして、45分くらい煮ます。 火を止めて1時間くらい、余熱で味が染みたら、出来上がりです。 とろっとしたのが良い方は、お肉を取り出して、煮詰めた煮汁に片栗粉を入れてとろみをつけて、お肉にかけて下さい。 酢は、米酢、黒酢、りんご酢など、ご家庭にある酢をお使い下さい。 酢を使わない方法もありますが、酢を使うと、さっぱりとした味になります。 冷えた油が鍋の上の方に固まったら、取り除くとヘルシーです。 れんこん200g• 酢50㏄• 砂糖大さじ1• 塩少々• 水(ひたひた) 解凍後• ゴマ油 少々• 醤油 少々 作り方 れんこんを、5㎜くらいの厚さの半月切りにし、調味料全部と、水をひたひたまで鍋に入れて、煮ます。 酢ばすの状態です。 冷めたら、冷凍。 弁当に入れるときは、電子レンジで解凍してから、醤油とゴマ油で軽く炒めて、冷めたら弁当に入れます。 サツマイモ300g• 砂糖大さじ3• みりん大さじ1• 塩 少々• 水(ひたひた) 作り方 サツマイモを洗い、皮つきのまま、1. 5㎝くらいに輪切り。 鍋にサツマイモと調味料を入れ、水をひたひたまで注ぎ、コトコト煮ます。 火が通ったら、冷めるまで置いて置き、完全に冷めたら、冷凍。 お弁当には、そのまま入れられます。 ゴーヤ1本• サラダ油 作り方 たて半分に切って、カレースプーンなどで種を出し、5㎜くらいの厚さに切ります。 塩をまぶしてもんだ後、水洗いをして水気を切り、油を引いたフライパンへ投入。 軽く炒めた後、しっかり冷まし、バラバラに置いて冷凍します。 お弁当に使う時は、単品では苦いので、豚バラ肉を炒めたフライパンに、冷凍ゴーヤ、木綿豆腐、めんつゆなどを足して、チャンプルーにすると良いです。 牛豚の合いびき肉300g• 玉ねぎ半分• 卵1個• パン粉 カップ半分• 牛乳大さじ3• 塩、こしょう、少々 作り方 玉ねぎをみじん切りにして、炒めるかレンジ加熱しておきます。 材料を全てあわせて、小判型に形を整えたら、フライパンまたはオーブントースターへ。 中心まで火が通ったら、冷まして、冷凍します。 お弁当に入れる時は、トマトソースなどで煮るか、レンジでチンしてから入れましょう。 乾燥ひじき50g• 油揚げ1枚• 醤油大さじ4• 砂糖大さじ3• 酒大さじ2• 水200㏄ 作り方 ひじきを水で戻しておき、細く切った人参、こんにゃく、油揚げ、調味料、水と一緒に、煮ます。 味が染みたら、出来上がりです。 くるみ(細かく砕いたもの)• マスタード少々• はちみつ少々• 塩 小さじ1• オリーブオイル100ml 作り方 スライサーか包丁で、人参を千切りにします。 材料を合わせて、人参の千切りと混ぜ合わせたら、出来上がりです。 めんたいこ 作り方 アルミホイルをしいたオーブントースターに、めんたいこを入れて、 15分くらい焼き、中まで火が通ったら、出来上がりです。 暑すぎて食欲がない日も、ちょっと辛いものがあると、ご飯がすすみます。 辛いのが苦手なお子様のお弁当などには、たらこを入れてみて下さい。 おにぎりに入れても、ご飯に載せても良いですね。 ごぼう1本• ごま油 炒める分• 砂糖大さじ2• 酒大さじ2 作り方 ごぼうと人参をよく洗い、くるくる向きを変えながら、ピーラーでささがきして、食べやすい細さにします。 フライパンに油をひいて、ごぼうと人参を炒めつつ、砂糖と酒から入 れ、醤油を加えて、味をつけ、味が染みたら、出来上がりです。 固いのが嫌な方は、ちょっとずつ打ち水をしつつ、調理してみて下さいね。 お弁当の作り置きおかずに関してはこちらの記事もぜひご覧ください。 作り置きにぴったりなお弁当のメインおかずレシピ10選 忙しいママの味方、作り置きできるお弁当... sumica編集部.

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カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。

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