餃子 の 皮 レシピ おつまみ。 今までの餃子はなんだったと思うくらいおいしい! モチモチ食感の皮から作る「餃子」のこだわりレシピ

大根餃子の人気レシピ!ダイエットやおつまみにおすすめのヘルシーメニュー

餃子 の 皮 レシピ おつまみ

【材料】• 大根 5cm• 豚ひき肉 150g• 大葉 8枚• ねぎ 5cm• A 酒 大さじ1• A 醤油 小さじ1• A オイスターソース 小さじ1• A おろし生姜 小さじ1• A ごま油 小さじ1• A 片栗粉 小さじ1 【作り方】• 大根は薄切りにして分量外の塩を振り、5分おいて水気をふきます。 大葉・ねぎはみじん切りにし、豚肉・Aと合わせて粘り気が出るまでよく混ぜます。 大根に分量外の片栗粉を塗して【2】を乗せ、折りたたみます。 フライパンにごま油を入れて熱し、餃子を並べて焼き色がつくまで中火で焼きます。 裏返し、蓋をして肉に火が通るまで弱火で焼いたら完成です。 【材料】• 大根 5cm• 片栗粉 適量• 豚ひき肉 300g• ごま油 大さじ1• 醤油 適量• 酢 適量• ラー油 適量• 刻み細ねぎ 少々• A 片栗粉 大さじ1• A 酒 大さじ1• A オイスターソース 大さじ1• A おろし生姜 小さじ1• A 塩胡椒 少々 【作り方】• 大根はスライサーで薄くスライスし、塩を振って10分おき、水気をふきます。 キャベツ・ニラはみじん切りにし、塩で軽くもみ、5分おいて水気を絞ります。 【2】に豚肉・Aを加えてよく混ぜます。 その上から再度片栗粉を振ります。 これをもう1度繰り返します。 蓋をして焼き色がつくまで弱火で5分焼き、裏返して蓋をします。 弱火で4分焼いて肉に火が通ったら器に盛り、食べやすい大きさに切ります。 醤油・酢・ラー油をつけて食べましょう。 【材料】• 大根 3cm• 塩 少々• 片栗粉 適量• A 豚ひき肉 100g• A キャベツ 50g• A ニラ 20g• A 酒 大さじ1• A 醤油 小さじ1• キャベツ・ニラをみじん切りにして、Aと袋でよく混ぜ合わせます。 大根の片面に片栗粉を塗して【2】を等分にしておき、折りたたんで馴染ませます。 フライパンにごま油を熱して弱中火で熱し、【3】を並べ入れて焼きます。 焼き色がついたら裏返し、弱火で約5分火が通るまで焼いたら完成です。 【材料】• 大根 8cm程• 塩 適量• キャベツ 2枚• 豚ひき肉 200g• A 胡椒 少々• サラダ油 適量 【作り方】• 大根は厚さ3mmの輪切りにし、塩を振ってしんなりするまでおきます。 ニラ・キャベツはみじん切りにし、塩を揉みこんでしばらく置きます。 豚肉にAを混ぜてよく練り、水気を絞った【2】も加えて混ぜます。 水けを切った大根に【3】を乗せて半分に挟みます。 サラダ油を入れて熱したフライパン中火で焼き、こんがりと焦げ目をげ目をつけます。 【材料】• 豚ひき肉 150g• 大根 200g• 片栗粉 大さじ1. A すりおろしにんにく 大さじ1• A すりおろし生姜 大さじ1• A 醤油 小さじ2• A ごま油 小さじ1• A 塩 適量• A 胡椒 適量• B ポン酢 大さじ3• B 食べるラー油 大さじ2 【作り方】• ニラ・長ネギはみじん切りにし、豚肉・Aを合わせてよくこねます。 大根の水気をふき取って片面に片栗粉を塗し、餃子のタネを乗せて挟みます。 耐熱容器に入れてラップをし、600wのレンジで4分程加熱します。 器に盛り、Bを合わせたタレを添えて完成です。 【材料】• ささみ(筋なし) 3本• きゅうり 1本• ねぎ 15cm• 瓶詰めザーサイ 30g• 酒 大さじ1• 塩胡椒 少々• A 醤油 小さじ1• A ごま油 大さじ1• きゅうりは端を落として縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにします。 ねぎはみじん切りにし、ザーサイは粗みじん切りにします。 ささみは切込みを入れてから耐熱容器に入れ、酒・塩胡椒を加えます。 ふんわりラップをして600wのレンジで3分加熱し、ラップをしたまま粗熱を取ります。 食べやすい大きさにさき、蒸し汁大さじ1を取っておきます。 A・蒸し汁を混ぜ、【5】・【1】・【2】を加えてあえたら完成です。

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餃子の皮を使った絶品おつまみレシピ30選!フライパンやトースターの時短法も紹介

餃子 の 皮 レシピ おつまみ

【材料】• 大根 5cm• 豚ひき肉 150g• 大葉 8枚• ねぎ 5cm• A 酒 大さじ1• A 醤油 小さじ1• A オイスターソース 小さじ1• A おろし生姜 小さじ1• A ごま油 小さじ1• A 片栗粉 小さじ1 【作り方】• 大根は薄切りにして分量外の塩を振り、5分おいて水気をふきます。 大葉・ねぎはみじん切りにし、豚肉・Aと合わせて粘り気が出るまでよく混ぜます。 大根に分量外の片栗粉を塗して【2】を乗せ、折りたたみます。 フライパンにごま油を入れて熱し、餃子を並べて焼き色がつくまで中火で焼きます。 裏返し、蓋をして肉に火が通るまで弱火で焼いたら完成です。 【材料】• 大根 5cm• 片栗粉 適量• 豚ひき肉 300g• ごま油 大さじ1• 醤油 適量• 酢 適量• ラー油 適量• 刻み細ねぎ 少々• A 片栗粉 大さじ1• A 酒 大さじ1• A オイスターソース 大さじ1• A おろし生姜 小さじ1• A 塩胡椒 少々 【作り方】• 大根はスライサーで薄くスライスし、塩を振って10分おき、水気をふきます。 キャベツ・ニラはみじん切りにし、塩で軽くもみ、5分おいて水気を絞ります。 【2】に豚肉・Aを加えてよく混ぜます。 その上から再度片栗粉を振ります。 これをもう1度繰り返します。 蓋をして焼き色がつくまで弱火で5分焼き、裏返して蓋をします。 弱火で4分焼いて肉に火が通ったら器に盛り、食べやすい大きさに切ります。 醤油・酢・ラー油をつけて食べましょう。 【材料】• 大根 3cm• 塩 少々• 片栗粉 適量• A 豚ひき肉 100g• A キャベツ 50g• A ニラ 20g• A 酒 大さじ1• A 醤油 小さじ1• キャベツ・ニラをみじん切りにして、Aと袋でよく混ぜ合わせます。 大根の片面に片栗粉を塗して【2】を等分にしておき、折りたたんで馴染ませます。 フライパンにごま油を熱して弱中火で熱し、【3】を並べ入れて焼きます。 焼き色がついたら裏返し、弱火で約5分火が通るまで焼いたら完成です。 【材料】• 大根 8cm程• 塩 適量• キャベツ 2枚• 豚ひき肉 200g• A 胡椒 少々• サラダ油 適量 【作り方】• 大根は厚さ3mmの輪切りにし、塩を振ってしんなりするまでおきます。 ニラ・キャベツはみじん切りにし、塩を揉みこんでしばらく置きます。 豚肉にAを混ぜてよく練り、水気を絞った【2】も加えて混ぜます。 水けを切った大根に【3】を乗せて半分に挟みます。 サラダ油を入れて熱したフライパン中火で焼き、こんがりと焦げ目をげ目をつけます。 【材料】• 豚ひき肉 150g• 大根 200g• 片栗粉 大さじ1. A すりおろしにんにく 大さじ1• A すりおろし生姜 大さじ1• A 醤油 小さじ2• A ごま油 小さじ1• A 塩 適量• A 胡椒 適量• B ポン酢 大さじ3• B 食べるラー油 大さじ2 【作り方】• ニラ・長ネギはみじん切りにし、豚肉・Aを合わせてよくこねます。 大根の水気をふき取って片面に片栗粉を塗し、餃子のタネを乗せて挟みます。 耐熱容器に入れてラップをし、600wのレンジで4分程加熱します。 器に盛り、Bを合わせたタレを添えて完成です。 【材料】• ささみ(筋なし) 3本• きゅうり 1本• ねぎ 15cm• 瓶詰めザーサイ 30g• 酒 大さじ1• 塩胡椒 少々• A 醤油 小さじ1• A ごま油 大さじ1• きゅうりは端を落として縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにします。 ねぎはみじん切りにし、ザーサイは粗みじん切りにします。 ささみは切込みを入れてから耐熱容器に入れ、酒・塩胡椒を加えます。 ふんわりラップをして600wのレンジで3分加熱し、ラップをしたまま粗熱を取ります。 食べやすい大きさにさき、蒸し汁大さじ1を取っておきます。 A・蒸し汁を混ぜ、【5】・【1】・【2】を加えてあえたら完成です。

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大根餃子の人気レシピ!ダイエットやおつまみにおすすめのヘルシーメニュー

餃子 の 皮 レシピ おつまみ

【材料】• 大根 5cm• 豚ひき肉 150g• 大葉 8枚• ねぎ 5cm• A 酒 大さじ1• A 醤油 小さじ1• A オイスターソース 小さじ1• A おろし生姜 小さじ1• A ごま油 小さじ1• A 片栗粉 小さじ1 【作り方】• 大根は薄切りにして分量外の塩を振り、5分おいて水気をふきます。 大葉・ねぎはみじん切りにし、豚肉・Aと合わせて粘り気が出るまでよく混ぜます。 大根に分量外の片栗粉を塗して【2】を乗せ、折りたたみます。 フライパンにごま油を入れて熱し、餃子を並べて焼き色がつくまで中火で焼きます。 裏返し、蓋をして肉に火が通るまで弱火で焼いたら完成です。 【材料】• 大根 5cm• 片栗粉 適量• 豚ひき肉 300g• ごま油 大さじ1• 醤油 適量• 酢 適量• ラー油 適量• 刻み細ねぎ 少々• A 片栗粉 大さじ1• A 酒 大さじ1• A オイスターソース 大さじ1• A おろし生姜 小さじ1• A 塩胡椒 少々 【作り方】• 大根はスライサーで薄くスライスし、塩を振って10分おき、水気をふきます。 キャベツ・ニラはみじん切りにし、塩で軽くもみ、5分おいて水気を絞ります。 【2】に豚肉・Aを加えてよく混ぜます。 その上から再度片栗粉を振ります。 これをもう1度繰り返します。 蓋をして焼き色がつくまで弱火で5分焼き、裏返して蓋をします。 弱火で4分焼いて肉に火が通ったら器に盛り、食べやすい大きさに切ります。 醤油・酢・ラー油をつけて食べましょう。 【材料】• 大根 3cm• 塩 少々• 片栗粉 適量• A 豚ひき肉 100g• A キャベツ 50g• A ニラ 20g• A 酒 大さじ1• A 醤油 小さじ1• キャベツ・ニラをみじん切りにして、Aと袋でよく混ぜ合わせます。 大根の片面に片栗粉を塗して【2】を等分にしておき、折りたたんで馴染ませます。 フライパンにごま油を熱して弱中火で熱し、【3】を並べ入れて焼きます。 焼き色がついたら裏返し、弱火で約5分火が通るまで焼いたら完成です。 【材料】• 大根 8cm程• 塩 適量• キャベツ 2枚• 豚ひき肉 200g• A 胡椒 少々• サラダ油 適量 【作り方】• 大根は厚さ3mmの輪切りにし、塩を振ってしんなりするまでおきます。 ニラ・キャベツはみじん切りにし、塩を揉みこんでしばらく置きます。 豚肉にAを混ぜてよく練り、水気を絞った【2】も加えて混ぜます。 水けを切った大根に【3】を乗せて半分に挟みます。 サラダ油を入れて熱したフライパン中火で焼き、こんがりと焦げ目をげ目をつけます。 【材料】• 豚ひき肉 150g• 大根 200g• 片栗粉 大さじ1. A すりおろしにんにく 大さじ1• A すりおろし生姜 大さじ1• A 醤油 小さじ2• A ごま油 小さじ1• A 塩 適量• A 胡椒 適量• B ポン酢 大さじ3• B 食べるラー油 大さじ2 【作り方】• ニラ・長ネギはみじん切りにし、豚肉・Aを合わせてよくこねます。 大根の水気をふき取って片面に片栗粉を塗し、餃子のタネを乗せて挟みます。 耐熱容器に入れてラップをし、600wのレンジで4分程加熱します。 器に盛り、Bを合わせたタレを添えて完成です。 【材料】• ささみ(筋なし) 3本• きゅうり 1本• ねぎ 15cm• 瓶詰めザーサイ 30g• 酒 大さじ1• 塩胡椒 少々• A 醤油 小さじ1• A ごま油 大さじ1• きゅうりは端を落として縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにします。 ねぎはみじん切りにし、ザーサイは粗みじん切りにします。 ささみは切込みを入れてから耐熱容器に入れ、酒・塩胡椒を加えます。 ふんわりラップをして600wのレンジで3分加熱し、ラップをしたまま粗熱を取ります。 食べやすい大きさにさき、蒸し汁大さじ1を取っておきます。 A・蒸し汁を混ぜ、【5】・【1】・【2】を加えてあえたら完成です。

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