ピザ 業務用。 ピザ屋を独立開業で稼ぐためには本格業務用ピザ一択です。

業務スーパーのピザ生地で作るレシピ3選・本格派の味をお手軽に!

ピザ 業務用

日本独自で進化し続けているピザを「日本のピザ」として定着させることを目指すとともに、業務用冷凍ピザの製造工場を持つことにより、冷凍ピザメーカーとして社会に貢献できることを願っております。 大手メーカー様から地場の問屋様まで、長きに渡りお世話になりご尽力頂きましたのも皆様のお陰と感謝しております。 その人脈を私の強みとし、業務用冷凍ピザメーカーを立ち上げさせて頂きました。 まさにこのピザが日本のピザなのです。 ベースとなるソースは、定番のトマトソースをはじめとして、カレー味や和風ソースなど味はバラエティーに富んでいます。 ボリュームのあるトッピングも特徴と言えるでしょう。 お子様が喜ばれる唐揚げやゆで卵をトッピングした店もあり、日本独自に進化してきた結果です。 それぞれのお店により、様々なトッピングがされ、食べたい物を自由にトッピングされたピザが、日本のピザと言えるでしょう。 生地は高温のオーブンで焼くのが特徴です。 モチモチとした食感、外側はパリッと中側はふわっと柔らかく焼き上げます。 日本独自の具材たっぷりなボリュームあるトッピングとバラエティーに富んだソース、それらに合わせた生地とのバランスを考えた結果選ばれた焼き方です。 日本独自のピザはこれからも進化し続けていきます。 pizzatomato-tamakiconsul. tamaki-consul888. com 定休日 土曜 日曜 祝日 営業時間 9:00〜18:00.

次の

ピザ業界の動向と今後の流れとは?ピザ業界の市場規模などをわかりやすく紹介

ピザ 業務用

1食当たりのコストは驚くほど安く、満足度アップとコストダウンを両立できる商品ばかりです。 当店オリジナルの冷凍生地、米国で冷凍ペーストのシェアNo. これらの名前やパッケージは一度は目にした経験がおありかと思います。 まさに大手のレシピのブラックボックス部分がこの冷凍生地・ペースト類に詰まっていると言っても過言ではありません。 しかし、これらの商品を一般の飲食店様が入手することは困難でした。 実はこれらの商品は、卸売り業者と大手飲食チェーン店との大量取引のみでした。 そのため、ほとんどの飲食店様はこの素晴らしい商品を購入できる機会がなかったのです。 そこで、当店で大量仕入れしたものを、バラ売りもさせて頂くことで、大手レストランやチェーン店のおいしい味を、一般の飲食店様にお届けできるようになりました。 しかし、それらによって空いた時間や増えた資金を、さらなるメニュー改善や、サービス・設備充実に充てるほうが、店舗様もお客様にとっても良い事であると考えが浸透しています。 是非一度、ご自身で時間をかけて下ごしらえ・調理したものと、当店の冷凍ペーストとの味とでお客様の反応を比較してみて下さい。 当店では全商品をバラ売りとケース売りしております。 店舗様・各種団体様の用途や規模にかかわらず、より多くのキッチンで当店の商品が活用されることを願っております。

次の

業務用ピザ、冷凍ピザ(Pizza)の卸販売、ピザ生地の仕入れ

ピザ 業務用

「ドリンクやケーキだけの注文が多くて、食事メニューがなかなか出ない…」 「軽いおつまみメニューはあるけど、しっかり食べられる食事メニューは無い…」 とお悩みの方はいませんか? 特に、カフェやバーのオーナー様に多いのではないかと思います。 ドリンクに加えて注文できる魅力的な「食事メニュー」を用意することは、 お店の売上アップだけでなくお客様の満足度アップにも繋がります。 約150秒で本格ピザ!オーブン感覚で使える業務用「ピザ窯」 こちらのタイガー魔法瓶社製「コンパクトピッツァ窯」は、オーブン感覚で使用できる手軽さとコンパクトで可愛らしい見た目が特徴の業務用ピザ窯です。 「コンパクトピッツァ釜」は薪が要らず、オーブン感覚で使えるので 誰でも手軽にご使用いただけます。 家庭用の100V電源に対応しているため、ランニングコストも比較的に軽いです。 約150秒で焼けるので、お客様をお待たせしません。 お客様の目の前でピザが焼けます 大きさはコンパクトで新聞紙1枚を広げたくらいの大きさです。 見た目も赤色の鮮やかなクラッシュタイル模様なので、設置場所を選びません。 お客様に見える位置に設置することで、 コミュニケーションや注文のきっかけになります。 移動も可能なので、野外でのイベント等にも役立ちます。 タイガー魔法瓶社製 業務用「コンパクトピッツァ窯」はお客様の目の届くところに設置できるので、良い香りが店内に立ち込め、 置くだけでコミュニケーションや注文に繋げることができます。 「あの赤い釜は何?」 「出来たてのピザが出てきた!美味しそう!」 そんな会話をきっかけに、自然にお客様にピザをおすすめできます。 もちろんピザ以外に石窯パンやオープンパイも作ることができるので、新メニュー開発にも役立ちます。 「コンパクトピッツァ窯」を導入している飲食店様にインタビューしました 実際にタイガー魔法瓶社製 業務用「コンパクトピッツァ窯」を導入している『八丁堀バル873』様にお話を伺いました。 人気メニューは、モチモチ食感のピザに自家製のトマトソースとたっぷりのチーズ、香り高いバジルをトッピングした「マルゲリータ」だそう。 Q、「コンパクトピッツァ窯」の魅力は何ですか? A、こちらのピザ窯の魅力は、 使いやすさとビジュアルの2つかなと思っています。 通常のピザ窯のように薪を用意する必要がなく、窯自体の移動も簡単にできるので、様々な場所で利用することができます。 誰でも簡単に使い方をすぐ覚えて、モチモチ食感のピザを作ることができるので、 新しいスタッフもすぐにお店の名物の作り方を習得することができるんです。 お手入れが手軽にできるのも、夜遅くまで営業している飲食店にとってはありがたいです。 また、この 可愛らしいビジュアルがお客様の心を掴む機会がとても多いです。 客席に近いカウンターの上に置いているので、ピザ窯自体に興味を示して頂き、多くのお客様とコミュニケーションをとるきっかけ作りをしてくれています。 準備や管理にも手間がかかります。 「コンパクトピッツァ窯」は薪を使用しません。 下の天板部分だけを抜き出し、そこを洗うだけで基本的な手入れが終わるので、管理も簡単です。 また普通のピザ釜は、 窯の中で焼き加減を調整するためにピザの位置を適宜移動させる必要がありますが、「コンパクトピッツァ釜」は均等に加熱するため、中で移動させる必要がありません。 アルバイトの方でも、すぐに利用できるようになります。 店内の奥に設置することが多い業務用オーブンとは違い、見た目が可愛らしいので、お客様の目に届くところに設置できます。 まずはお気軽にお問い合わせください! タイガー魔法瓶社製 業務用「コンパクトピッツァ窯」であれば、初めてピザを提供する飲食店様でも簡単に本格ピザを提供することができます。 「少し気になる」程度でも構いませんので、まずはお気軽にお問い合わせください! また、お値段に関してもお気軽にご相談ください。 お問い合わせ後は、担当者がお店に伺い、詳しいご説明をさせていただきます。

次の