カブ の 葉。 カブ(蕪)の栽培方法・育て方のコツ

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カブ の 葉

種まきは条播きの方が良い 条播きにすると競い合って根を伸ばすため、発芽とその後の生育がよくなります。 また、カブは胚軸(茎と根の中間部分)が肥大したものなので、肥大すると割れやすい性質があります。 しかし、条播きにすることで、胚軸の伸長と肥大を見極めながら質の良いものを残して間引くことができるので、都合が良いというのも理由です。 連作障害・コンパニオンプランツ カブは、連作障害を避けるために、同じ場所での栽培間隔を1年あけるようにします。 また、アブラナ科野菜のカブには、「」や「」の幼虫が寄生して葉を食害します。 そこで「コンパニオンプランツ」として、これらが嫌うキク科の野菜(、など)やセリ科の野菜(など)を近くに植えることで、害虫がつくのを防ぐ効果があります。 発生しやすい病害虫 カブに発生しやすい代表的な病害虫と、その対策・予防法をまとめています。 病気 白さび病 葉の表面、茎に乳白色の膨れた斑点ができます。 茎葉がしおれては回復を繰り返し、根に大小のこぶができます。 葉がモザイク症状に、根にも発生し、凹凸が現れ奇形化、肉質が低下します。 原因ウイルスをアブラムシが媒介します。 害虫 ニセダイコンアブラムシ 体長2mmの暗緑色の小さな虫が集団で棲みつき、吸汁加害します。 モザイク病のウイルスを媒介するため、注意が必要。

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カブ(蕪/かぶ)の栄養価と効能:旬の野菜百科

カブ の 葉

それぞれの栄養成分の働きはその成分をクリックすれば各栄養素のページに移ります。 水分 灰分 20 kcal 93. 9 g 0. 7 g 0. 1 g 4. 6 g 0. 6 g -g -g 0 1. 03 mg 0. 03 mg 0. 6 mg 0. 25 mg 19 mg 無機質 ナトリウム リン 鉄 5mg 280mg 24mg 8mg 28mg 0. それぞれの栄養成分の働きはその成分をクリックすれば各栄養素のページに移ります。 水分 灰分 20 kcal 92. 3 g 0. 1 g 3. 9 g 1. 4 g 15 g -g -g 0 2. 08 mg 0. 16 mg 0. 9 mg 0. 36 mg 82 mg 無機質 ナトリウム リン 鉄 15mg 330mg 250mg 25mg 42mg 2. 1mg 五訂日本食品標準成分表より.

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カブ(蕪)の栽培方法・育て方のコツ

カブ の 葉

カブが掛かる病気の要因と多い症状 カブはアブラナ科の野菜で、冷涼な気候を好む野菜です。 気温が高く湿度が高い時期や強酸性土壌で栽培すると病気が発生しやすくなります。 症状は葉・茎・根と株全体に現れるため油断が出来ません。 病気を防ぐためには、適度な間引きと肥料の与えすぎに注意するのがポイント。 カブに発生する病気に多い症状は 葉が萎れる・株が萎れる・葉が枯れる・株が枯れる・葉が茶色くなる・根が割れる・茎に水染みが出来るなど。 カブが掛かる病気の種類は他のアブラナ科と似ていて発見は容易ですが、早期発見、早期治療を心がけましょう。 カブの黒腐病 カブの 葉の縁に灰白色や黄白色 のV字の病斑が発生。 発生しやすい時期 :4~6月と9~11月 症状の特徴 :細菌による病気で進行するとV字の病斑が発生する。 発生条件 梅雨や秋雨の時期に多い 治療方法 :薬剤での初期治療が有効。 カブが掛かるその他の病気の種類は? 萎黄病: カブの葉が小さくなったりねじれたようになったり奇形化する病気。 根こぶ病: カブの根にこぶが出来る。 病気が進行すると成長が悪くなる病気。 べと病: 葉の一部に角張った褐色の病斑が発生する病気。 白さび病: カブの葉に白い斑点が出来る病気。 カブの病気の発生を防ぐための対策は? カブに発生する原因の多くは、カブの栽培に適していない環境で育てているという点につきます。 病気を防ぐためにカブに適した気候で育てましょう。 白さび病をはじめ、カビが原因で発生する病気を予防するには多湿の環境にならないようにすることが大切です。 そのために、葉が込み合わないように間引きをタイミングよく行って、株が込み合わないようにしたり水はけの良い土壌で育てたり多湿にならない工夫をしてやりましょう。

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