アカデミー ヴァン。 アカデミー・デュ・ヴァンの評判を調べてみた!

アカデミー・デュ・ヴァンワイン講座

アカデミー ヴァン

私は2010年にワインエキスパート受験を経て、2012年に ソムリエ資格を取得しました。 資格取得前も取得後も、ホテルやレストラン、ワインショップなどで勤務をし、細々とですがワインに関わるお仕事をしてきました。 今はシドニーに暮らしているので、一本でも多くオーストラリアワインを飲もうと日々ワインショップに通い、このブログでワイン日記も書いています。 社会人3年目、わずかなボーナスをほぼ全て使い、ワインスクール 「アカデミー・デュ・ヴァン」に通った10年前の私の話を書いてみたいと思います。 決して安くないワインスクールですが、広大なワインの世界に足を踏み入れるにあたり「一年間スクールで着実に学んだ」ということは、私の基礎となりました。 ワインスクールに通おうか迷っている方、 ソムリエ資格取得を志す方、特に当時の私のように ワインを学び始めて間もない方の勇気になれば幸いです。 ワインを学ぼうと思ったきっかけ 新卒でホテルに就職し、体育会系と判断された私はレストラン部に配属。 フランス料理の食材名や料理用語、飲んだこともないワインなど、覚えることは山ほどありました。 泊まりの勤務もあり体力的にも辛かったですが、新しいことを覚えたりお客様に喜んでもらえることにやりがいを感じ、「この仕事大好き!」と思いました。 特に、職場の先輩がソムリエとして働く姿がとてもかっこよく、先輩の後をくっついて「あれはなんですか?」「これはなんですか?」と3歳児のように聞いて回る日々。 もちろん先輩もかわいがってたくさん教えてくれましたが、ある時その先輩が 「アカデミー・デュ・ヴァン」というワインスクールに通っていたことが判明しました。 こんなすごい先輩も最初は学校に通ったのかと思い、「私も学校行ってきます!」と、アカデミー・デュ・ヴァン入学を決心するのです。 その頃はワインに関して何が分からないのか分からない状態で、教えてもらった色々な知識があっちこっちに散らかっているような感じでした。 アカデミー・デュ・ヴァンに決めた理由 前述の通り、一つは憧れの先輩が通っていたこと。 もう一つは、表参道にあったこと。 現在は銀座・新宿・大阪・名古屋にもあり。 田舎から上京して5年経っていましたが、おしゃれで大人な表参道に毎週通えるキラキラした生活を想像し胸を躍らせました。 そして最大の決め手は、 ソムリエ資格受験対策講座ではないスクールに通いたかったことです。 受験どころではないほど無知であったので、ワインの一番初めの部分から学んでみたいと思っていました。 結果、私の場合は受験対策講座にしなくて正解でした。 もし受験対策講座にしていたら、理解の浅いうちから暗記に苦しめられワインが嫌いになっていたかもしれません。 無料体験講座に行った時のドキドキとワクワクは今でも忘れられません。 1回の授業は、講義1時間とテイスティング1時間でした。 最初の授業は「ワインとの出会い」。 私が学びたかったワインの一番初めから始まります。 授業は、写真や地図が豊富なアカデミー・デュ・ヴァン専用テキストに沿って行われ、テイスティングは一回に6種類ほど。 私は一言も聞き逃すまいと殴り書きでとにかく書きまくり、それを家でノートにまとめていました。 社会人になって初めて自分のお金で通うスクール、絶対に無駄にはしまいと張り切っていました。 その2年後のソムリエ受験もかなり楽だったことは言うまでもありません。 なぜ受験対策講座を選ばなかったのか ソムリエは資格を取ってからが大変だと、先輩方がよく言っていました。 ブドウのバッチを付けてしまったら、お客様から見れば 「ワインのことを何でも知っている人」です。 もちろん私も資格取得後の方が大変でした。 生産者の事、教科書には載っていないお料理とのマリアージュ、新しい産地、ワイン界のトレンド、コスト管理など。 やっとワインの世界のスタートラインに立てた喜びは束の間、あまりに広くて深すぎる世界を目の前に身震いしたものです。 だからあえて受験に特化しない講座で、基礎から体系立ててしっかりと学び、暗記に縛られない知識を身につけたいと思いました。 それが出来れば、試験勉強は自分で出来そうな気がしていました。 授業以外のアクティビティや出会い 授業のあとにはワイン会が開催されることもあり、アカデミー・デュ・ヴァン横にあったレストランは「学食」と呼ばれていました。 受験対策講座ではなかったので、飲食店勤務の方だけでなく様々な年齢・職種の生徒がいて、いつも大盛り上がり。 社会に出て数年の私は、 「あぁ、こういう方たちがワインを飲むんだな~」と漠然と思っていました。 当時私はクラスで最年少、いろんな方に可愛がってもらいました。 特に仲良くなったのが当時30代、40代でどちらもバリキャリの女性お二人。 会社帰りに素敵なワンピースで教室に駆け込む姿がとてもかっこよかったです。 学校外でもランチをしたり知らない世界の話をたくさん聞かせてもらいました。 お姉さんが私に「20代でしょ?これからなんだってできるね!3か国語はマスターできるよ!」と言ったバイタリティ溢れる言葉が忘れられません。 当時の私の生活では絶対出会えなかった方々と一緒にワインを学ぶことができ、勇気を出してワインスクールに行って本当に良かったと思っています。 学校選びと同じくらい先生選びも大事 私はレストラン勤務だったのでソムリエの先生に習いたかったのですが、比較的都合の付けやすい月曜日の夜、となると酒販店を経営するおじさん先生しかいませんでした。 少し悩みましたが、無理に昼間や土日の講座を申し込んで出席できなくては意味がありません。 でもこの先生との出会いが私のその後を大きく変えることになるのです。 「酒販店を経営するおじさん先生」なんて書きましたが、すごい方でした。 ワインアドバイザー全国選手権大会の優勝者でありながら、かなり気さくな人柄。 当時、転職やソムリエ試験受験で悩んでパタパタしていた私に何度も激励のメッセージをくださり、ある時はご自身の仕事を通じて様々な経験をさせてくださいました。 その先生は今もう天国に行ってしまいましたが、私のワイン道と心の支えとなり、今でも「先生だったらなんて言うかな」と思いながらワインを飲んでいます。 当時よりも講師数がかなり増えて様々なタイプの先生方がいらっしゃいます。 自分の職場やコミュニティーとは違った、 幅広い分野で経験をお持ちの先生方に出会えるのも魅力の一つです。 アカデミー・デュ・ヴァンの充実した制度と幅広い授業 勤務先がホテルでシフト制だったため、毎週決まった曜日に休めないこともありました。 そんな時でも授業の振替ができ、一度も欠席することなく通うことができました。 現在は校舎数も増え、 登録校以外でも振替が可能になり、ますます便利になっています。 また、 講座数は150種以上。 一通り学んだ今だったら下記の講座を受けてみたいなぁとワクワクしました。 おわりに 私にとってワインスクールは、• 自分で稼いだお金を費やした初めての投資だったこと• 大海原であるワインの世界に足を踏み入れた覚悟の場所だったこと• 独りでは得られなかった知識や出会いに辿り着けたこと などから、本当に大切な場所となりました。 そして、いつまでも学びが尽きることのないワインの世界ですが、 「アカデミー・デュ・ヴァンで着実に勉強した」という事が、ほんの少しの自信になっています。 充実して幸せだった通学期間を思い出し、文章も熱く長くなってしまいましたが、ワインを学ぶどなたかの励みや勇気になればとても嬉しく思います。 お読みいただきありがとうございます。 Cozy28.

次の

ヴァンサンカンアカデミーアロマテラピースクールで取得できるリンパマッサージ資格の内容、講座の特徴や受講費用、卒

アカデミー ヴァン

都内のよく知られているワインスクールとして、 アカデミー・デュ・ヴァンとレコール・デュヴァンがあります。 どちらも定評がありますが、どういった違いがあるのか。 2つのワインスクールの徹底比較をしていきたいとおもいます。 通いやすさ徹底比較! 雨の日も楽々、レコール・デュ・ヴァン新宿校 レコール・デュ・ヴァンは、 恵比寿校と新宿校の2ヶ所にあります。 恵比寿校はJR恵比寿駅から徒歩6分のところにあります。 特に新宿校は、 東京メトロ新宿三丁目駅から0分と、駅直結のビル内にあり、傘入らずで雨の日も非常に便利な立地です。 買い物やお食事帰りにも通いやすい、アカデミー・デュ・ヴァン アカデミー・デュ・ヴァンは、 青山校・銀座校・新宿校の3ヶ所に拠点があり、いずれも 駅から5分以内と便利な立地です。 特に銀座校は、JR有楽町駅の目の前の東京交通会館の中にあり便利な立地です。 また、全ての拠点がショッピングやお食事の合間にも通いやすいおしゃれなエリアにあるのも特徴です。 人気講座徹底比較! 基礎から学べる初級コース まずは、初心者の方に人気の基礎コースについて徹底比較していきます。 全10回で始めやすい価格のレコール・デュ・ヴァン レコール・デュ・ヴァンの「ワインBasic講座」は、 10回のコースで始めやすい価格設定となっているのが特徴です。 ワインの知識を体系立てて学ぶことができ、受講後は自分で自信をもってワインをセレクトできるようになります。 各回の内容は、ワインの醸造や国ごとの特徴などがメインとなっています。 平日の夜と土日開催のため、 会社員の方に通いやすい設定となっています。 また受講後は、次のステップとして、全10回の「ワインMiddle講座」 税込88,000円 に進むことができます。 ワインの知識のほかに、ワインに適したグラス選びや、チーズとワインの相性など、普段のシチュエーションに活かせる内容含まれているのが特徴です。 また、平日の夜や土日をはじめ、平日の昼間のコースも充実しているため、 自営業や飲食店勤務など職種を問わず通いやすい設定となっております。 -開催校: 青山校 12コース ・銀座校 4コース ・新宿校 4コース -費用: 159,500円 税込 別途登録料5,500円 税込 -全20回コース 全50種のテイスティングあり ソムリエ・ワインエキスパート資格対策コース ソムリエやワインエキスパートの資格を目指す人にとって、ワインスクール選びは重要です。 資格勉強向けの講座についても比較してみましょう。 一次試験合格率94. 毎回本番さながらの模擬テストが含まれており、実践に近いテスト繰り返すことで効率的に試験の知識を埋めこんでいくことができる内容です。 受験講座特典として WEB問題集が無料で利用できる為、自己学習もはかどります。 また、修了までに 約140種類ものテイスティングができるのも魅力的です。 振替制度もありますが、欠席した講座は翌週にビデオ補講があり、ビデオルームでテイスティングワインも提供してくれます。 -開催校: 恵比寿校 12コース ・新宿校 14コース -費用: 147,700円 税込 別途入会金5,500円 税込 テキスト代2,300円 税込 -全20回コース 1回150分 全140種のテイスティングあり -受講者特典: WEB問題集利用無料 -振替制度: あり 2時間前まで受付 オリジナルテキストがわかりやすい、アカデミー・デュ・ヴァン ワインエキスパート合格者のうち36. ソムリエ・ワインエキスパート受験対策講座」。 ポイントを絞ったカリキュラムで、効率的に学習ができます。 また、使用するオリジナルテキストがわかりやすいと評判で、受験生のバイブルとなっています。 さらに受講者特典として、 通常55,000円 税込 の学習アプリ「オンラインアカデミー」が無料で利用できます。 10,000問を超える練習問題や、講義動画で毎回復習することができます。 あなたも講師になれる?!「ワインインストラクター養成講座」 レコール・デュ・ヴァンは、「ワインインストラクター養成講座」という、 自分もワインを教える立場で活躍したいという人にはおすすめの講座があります。 授業のロールプレイやプレゼンテーションスピーチのトレーニング、講座カリキュラムの組み方など、他では学ぶことのできない内容です。 また、 ワインサロンの開設サポートも受けることができます。 ワインサロンを自宅で開業!など夢を実現するための第一歩として参考になりますね。 アカデミー・デュ・ヴァンでは、 Level2とLevel3の資格取得が可能で、日本語だけでなく 英語での講座もあり非常に充実しています。 講師についても比較していきましょう。 一流店のトップソムリエ出身が多いレコール・デュ・ヴァン レコール・デュ・ヴァンの講師陣は、ミシュラン三つ星のレストランなど 一流店で実践されていた実力のあるトップソムリエ出身の方が多いです。 知識だけではなく、現場で培った経験からの貴重な情報も参考になります。 その他、有名なワインショップの店主、著名なワインライターなど、ワインに関わる各界の 第一線で活躍する専門家が多いのが特徴です。 多様な経歴でコンクール優勝者の多い、アカデミー・デュ・ヴァン アカデミー・デュ・ヴァンには、一流レストラントップソムリエ、シェフ、ワインライター、ワインショップなどのワイン関連業界にとどまらず、航空会社CA、女優、音楽家、外国人講師など、 総勢120名以上もの講師が在籍しています。 もちろんスキルも本物で、 世界の数々のコンクールで優勝した経験を持つ講師が多数です。 それぞれの先生のプロフィールを読んでいるだけでも飽きずに楽しめます。 まとめ アカデミー・デュ・ヴァンとレコール・デュ・ヴァン徹底比較ぜひ参考にしてください。 また、アカデミー・デュ・ヴァンの評判など詳細はこちらの記事も参考になりますよ。

次の

アカデミー・デュ・ヴァンワイン講座

アカデミー ヴァン

質問時間 スクールの特長や講座の種類、お申込み方法などの説明があります。 各校の所在地 多くの方が無料体験できるよう各校で開催しています。 エスカレーターを下った地下2階にございます。 銀座校 所在地 〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館3F アクセス JR有楽町駅および有楽町線有楽町駅京橋口・中央口から徒歩1分 各線銀座駅から徒歩3分 新宿校 所在地 〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-23-1 TK新都心ビル4F アクセス JR新宿駅西口から徒歩5分 都営大江戸線都庁前駅から徒歩5分 小田急小田原線南新宿駅から徒歩10分 名古屋校 所在地 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-15-37 エフジー栄ビル3F アクセス 地下鉄栄駅16番出口を出たあと、三越を右手にして南(矢場町方面)へ進みます。 2つめの交差点(三ツ蔵通久屋西、LACHICの東南角)を右折し、次の交差点(三ツ蔵通大津)を左折すると、左手にすぐハリー・ウィンストンが見えてきます。 そのビルの3階です。 大阪校 所在地 〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3-3-45 マルイト西梅田ビルB1 アクセス? 地上からお越しの場合 JR「桜橋口」の改札を出て右方向正面に「梅三小路」というレストラン街があり、その中を通り抜けて頂きますと正面に「ハートンホテル西梅田」がございます。 そのまま「ハートンホテル西梅田」を道路沿いに過ぎますと左側に「ホテルモントレ大阪」があり、地下への階段を降りると左側が入り口となります。 地下からお越しの場合 地下道「ガーデンアベニュー」をハービス大阪・福島方面に歩いて頂き出口『A-1』へお進みいただきますと、右手が入り口となります。

次の